Đồ uống ngọt tự nhiên cũng có thể làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường | Góc chia sẻ tại Hoa Kỳ kiểm định

Tác giả đầu tiên Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D đã chia sẻ lợi sức khỏe hữu ích khuyên bạn nên đọc !

Mặc dù các nhà nghiên cứu đã biết rằng đồ uống có thêm đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của một người, một nghiên cứu mới cho thấy điều tương tự cũng đúng với đồ uống ngọt tự nhiên, chẳng hạn như nước ép trái cây 100%, cũng như đồ uống có vị ngọt nhân tạo, như "Ăn kiêng" nước ngọt.


Ảnh minh họa

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước ngọt có thêm đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của một người bằng cách ảnh hưởng đến các cơ chế trao đổi chất tinh tế .



Nhưng liệu soda "ăn kiêng" và nước ép trái cây 100% có chứa hàm lượng fructose tự nhiên nhưng không thêm đường có tốt cho sức khỏe?

Bằng chứng xung quanh soda ăn kiêng và ảnh hưởng của nó đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đã mâu thuẫn. Một số nghiên cứu cho thấy nó có thể có tác động, trong khi những nghiên cứu khác báo cáo rằng không có mối liên hệ nào giữa hai điều này.

Hầu hết mọi người tin rằng đồ uống ngọt tự nhiên là lành mạnh. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chúng gần như không tốt cho chúng ta như chúng ta nghĩ. Chẳng hạn, một nghiên cứu mà chúng tôi đã đưa tin trên Tin tức y tế vào tháng 7 năm nay đã chỉ ra rằng chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư của một người .

Bây giờ, nghiên cứu từ một nhóm các nhà điều tra quốc tế của Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan ở Boston, Đại học MA và Fudan ở Thượng Hải, Trung Quốc, cho thấy rằng tất cả các đồ uống có đường, bao gồm nước ép trái cây tự nhiên và đồ uống ngọt nhân tạo, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, nghiên cứu, xuất hiện trên tạp chí Diab Care , cũng mang đến một số hy vọng. Nó lưu ý rằng mọi người có thể giảm nguy cơ này bằng cách thay thế bất kỳ loại đồ uống có đường nào bằng đồ uống không ngọt, chẳng hạn như nước, trà và cà phê .

"Nghiên cứu cung cấp thêm bằng chứng chứng minh lợi ích sức khỏe liên quan đến việc giảm tiêu thụ đồ uống có đường và thay thế những đồ uống này bằng các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn như nước, cà phê hoặc trà."

Đồ uống có đường liên quan đến tăng 16% nguy cơ
Drouin-Chartier và các đồng nghiệp đã phân tích dữ liệu thu thập được hơn 22 năm26 từ 76.531 phụ nữ tham gia vào Nghiên cứu sức khỏe của y tá giữa năm 1986, 2012, 81.597 phụ nữ đăng ký vào Nghiên cứu sức khỏe của y tá II trong khoảng 1991 1991, và 34.224 nam từ các chuyên gia y tế 'Nghiên cứu tiếp theo, đăng ký từ năm 1986 2015.



Các nhà nghiên cứu đã đưa ra bảng câu hỏi cho những người tham gia hỏi họ có thường xuyên tiêu thụ một số loại thực phẩm và đồ uống nhất định không. Bằng cách phân tích kết quả, các tác giả nghiên cứu đã tìm ra tần suất người tham gia uống một số đồ uống có đường nhất định và có thể tính toán bất kỳ thay đổi nào trong mô hình tiêu thụ đồ uống của họ.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tăng tổng lượng nước giải khát có thêm đường và nước trái cây ngọt tự nhiên hơn 4 ounce (oz) mỗi ngày trong 4 năm đã thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng 16% trong 4 năm sau đó.

Tuy nhiên, những người tăng tổng lượng đồ uống có vị ngọt nhân tạo - chẳng hạn như soda ăn kiêng - với cùng một lượng so với cùng kỳ đã tăng 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các hiệp hội này vẫn tồn tại ngay cả sau khi các nhà nghiên cứu điều chỉnh các biến số gây nhiễu, bao gồm chỉ số khối cơ thể ( BMI ), thay đổi chế độ ăn uống khác nhau và thói quen lối sống có liên quan.

Tuy nhiên, các nhà điều tra cảnh báo rằng phát hiện liên quan đến đồ uống có vị ngọt nhân tạo có thể không đáng tin cậy vì vẫn chưa rõ cách thức hoạt động của hiệp hội. Họ giải thích rằng những người biết rằng họ đã có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường có thể chuyển từ đồ uống có đường sang soda ăn kiêng để thử và giảm thiểu nguy cơ đó.

Hơn nữa, các tác giả nghiên cứu cũng chỉ ra nguy cơ sai lệch giám sát trong nghiên cứu của họ. Điều này đề cập đến thực tế là những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường có nhiều khả năng trải qua sàng lọc bệnh tiểu đường, do đó nhận được chẩn đoán sớm hơn những người khác.

Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy mọi người có thể muốn xem xét thận trọng về việc uống tất cả các loại đồ uống ngọt. Nó cũng nhận thấy rằng việc chuyển sang đồ uống không đường có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cụ thể hơn, thay thế một khẩu phần đồ uống ngọt hàng ngày bằng nước hoặc cà phê hoặc trà không đường có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 2%.



"Kết quả nghiên cứu phù hợp với các khuyến nghị hiện tại để thay thế đồ uống có đường bằng đồ uống không chứa calo không có chất làm ngọt nhân tạo", tác giả cao cấp Giáo sư Frank Hu, từ Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, lưu ý.

Mọi người cũng không nên đánh giá quá cao lợi ích của nước ép tự nhiên. "Mặc dù nước ép trái cây có chứa một số chất dinh dưỡng, tiêu thụ của chúng nên được kiểm duyệt", ông nhấn mạnh đã nhấn mạnh về vấn đề này . 

Chúc sức khỏe bạn an toàn khi đọc viết hữu ích này | Tác Giả Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D

Xem Thêm :



Copyright © Mrloctv . Desinger